I dette afsnit af MindCast får du bl.a. svar på følgende:

• Hvordan vores energi bliver påvirket ved indtag af hhv kulhydrater, protein og fedt

• Hvordan du kan overveje fordelene og ulemperne ved sund og usund mad (for ja, der kan også godt være ulemper)

• Hvorfor jeg spiser sundt om dagen og usundt om aftenen

Grønsagsjuicen:

(Til ca. 2 liter juice)

3 stilke selleri

Vand (mængde efter hvor tynd/tyk du ønsker din smoothie)

30 g ingefær

1 grønt æble

1 citron

1 avokado

½ agurk

3-4 jalapanos eller 2-3 centimenters frisk chili

16-20 isterninger

1 håndfuld spinat

1 håndfuld grønkål

Bonus:

Frisk mynte eller koriander

Frø af enhver slags (chia, sesam, solsikkefrø eller græskarkerner)

Olivenolie – det sunde fedstof, der ligesom avokado, gør dig mere mæt.

Redskaber:

1 skærebræt

1 kniv

1 blender

Fremgangsmåde:

1. Put ingredienser i, til blenderen er fyldt (lidt vand skal der være, så det kører bedre rundt)
2. Blend
3. Put de resterende ting i
4. Blend
5. Tilsæt mere vand til du når den ønskede konsistens
6. Blend

Kulhydrater, protein og fedt:

Sund mad kontra mad med nydelse:

Støt MindCast 💰:

http://mindcast.10er.dk